lunes, 1 de enero de 2018

Renovación , Año nuevo , recetas buenas

Propósito de año nuevo

Las metas se proponen para cada año que comienza para tener un objetivo y superar logros cumplidos. Sin un propósito claro es como estar a la deriva siendo arrastrado por las olas.

En cambio cuando se conoce cuales son los retos para alcanzar, lo que se propone es facil lograrlo.

Perder nos es ser vencido, aprender de los errores e ingeniárselas para no caer requiere de mayor esfuerzo que cualquier cosa.

Cuando inicie este blog el año pasado deseaba compartir mi pasión  por la cocina , a veces se necesita mucho mas precisión , detalle y un poquito de ayuda para caminar los proyecto que se tiene .

Un amigo me dijo si quieres hacer una receta debes hacerla en base porcentaje este año les voy a enseñar una tecnica para tener recetas estándar . Los número tienen una gran importancia en la elaboración de las misma.

Ese es mi propósito  ofecerle recetas y tecnicas que ayuden en cotidiano.

Feliz inicio de año me contenta volver a escribirle